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Lernen Sie unser Honigsortiment kennen!

Für viele Menschen ist Honig nicht mehr vom Frühstückstisch wegzudenken. Doch der in Deutschland produzierte Honig deckt nur knapp ein Drittel des nationalen Bedarfs. Warum dann also nicht auf fair gehandelten Honig zurückgreifen, mit dem Sie aktiv langjährige Partner der GEPA wie Guaya’b aus Guatemala oder Tzeltal Tzotzil aus Mexiko unterstützen? So ermöglichen Sie den Mitgliedern der Imkergenossenschaften im Globalen Süden die Chance auf ein würdevolles Leben und leisten gleichzeitig einen wertvollen Beitrag für mehr Artenvielfalt.

Wir haben unserem Honigsortiment, das selbstverständlich alle Kriterien der Deutschen Honigverordnung erfüllt, nicht nur einen neuen Anstrich verpasst, sondern auch die verfügbaren Glasgrößen aktuellen Entwicklungen auf dem Markt angepasst. Darüber hinaus lassen wir die CO2-Emissionen, die bei unserem Sortiment von der Wabe bis ins Regal in Deutschland entstehen, über ein zertifiziertes Projekt der Klima-Kollekte kompensieren. Außerdem wissen wir aus unserer eigenen Marktuntersuchung, dass Verbraucher neben Fair Trade auch eine geprüfte Bio-Qualität besonders am Herzen liegt. Diesen Wunsch teilen wir bei der GEPA natürlich von ganzem Herzen, was sich in unserem rundum erneuerten Honigsortiment widerspiegelt: Alle 13 Honige haben zertifizierte Bio-Qualität. Dabei wird jede einzelne Charge sowohl vor als auch nach der Verschiffung auf mögliche Rückstände überprüft. Damit bei Ihnen ein unbelastetes Naturprodukt auf den Tisch kommt. Dank der großen Vielfalt unserer Honige – von cremig bis flüssig, von Wildblüte bis Eukalyptus – ist für jeden Feinschmecker das Richtige dabei.

Reine Sorten, rein bio

Bei unseren Honigen Acahual, Eukalyptus und Orangen handelt es sich um reine Sortenhonige. Das heißt, dass der jeweilige Honig überwiegend aus dem Nektar, dem Honigtau und den Pollen einer bestimmten Blütensorte gewonnen wird. Acahual beispielsweise ist eine Wildblüte ähnlich der Sonnenblume. Der daraus gewonnene Bio-Blütenhonig ist blumig und würzig im Geschmack. Charakteristisch für ihn ist seine zurückhaltende Süße. Wer sich gerne durch unsere Sortenhonige in Bio-Qualität durchprobieren möchte, greift zu unserem Honig-Trio in der nachhaltigen Karton-Umverpackung. Darin enthalten sind drei kleine Gläser zu je 125 Gramm. Ideal auch als Mitbringsel und Geschenkidee!

Mit unseren Honigen "Mexico Hochlandhonig" (cremig oder flüssig) und "Guatemala Gebirgsblütenhonig" bekommen Sie faire Honige, die ausschließlich von Handelspartnern des jeweiligen Landes stammen. Zum Beispiel von Tzeltal Tzotzil, einer Produzentenorganisation aus der Region Chiapas in Mexiko. Ein Großteil ihrer gut 200 Mitglieder gehört einer der namensgebenden indigenen Bevölkerungsgruppen an – den Tzeltal oder den Tzotzil. Bei unserem cremigen Bio Gebirgsblütenhonig aus Guatemala handelt es sich um einen harmonisch ausgewogenen Honig mit herb-würzigem Geschmack von unserem Handelspartner Guaya'b aus Guatemala. Auch hier gehört ein Großteil der Mitglieder der indigenen Bevölkerung an, die rund 40 Prozent der Bevölkerung Guatemalas ausmacht. Für den Erhalt ihrer Traditionen und Rechte müssen sie oftmals hart kämpfen; der Faire Handel verleiht ihnen eine Stimme.

Fairer Bio-Honig, so vielfältig wie unsere Partner

Bei unseren Wildblütenhonigen, die allesamt bio-zertifiziert sind, kommt das Beste von verschiedenen Blütensorten und Handelspartnern zusammen. Von cremig bis flüssig, von mild-blumig bis würzig ist hier für jeden Geschmack etwas dabei. So spiegelt sich die große Vielfalt unserer Handelspartner und ihrer Herkunftsländer in unserem Honigsortiment und letztendlich auf Ihrem Frühstückstisch wider. Genießen Sie unsere fairen Bio-Honige und finden Sie Ihren ganz persönlichen Liebling!

Qualität

• Gentechnikfrei - Die GEPA hat sich generell gegen Gentechnik entschieden. Unsere Honigpartner in Mexiko unterstützen wir bei ihrem Kampf gegen Gentechnik.
• Bio - Alle unsere Honige tragen das EU-Bio-Siegel.
• fair+ - Für unsere Honigpartner sind wir häufig der Türöffner zum Weltmarkt. Mit der Vermarktungsorganisation ATPI auf den Philippinen arbeiten wir bereits seit 1988 zusammen und waren ein wichtiger Partner bei der Umstellung auf Bio-Anbau. 2013 haben wir gemeinsam ein Klimaschutz-projekt gestartet – die Bäume sollen den CO2-Ausstoß der GEPA ausgleichen. Zudem hat etwa Guaya'b (Guatemala) Gelder aus unserem Handelspartnerfonds verwendet, um seine Verarbeitungsanlage besser vor Überschwemmungen schützen. Tzeltal Tzotzil in Mexiko bekam Zentrifugen und neue Bienenvölker.

Liebe Kundinnen und Kunden,

hiermit möchten wir Sie in Kenntnis setzen, dass wir uns aufgrund der anhaltend dynamischen Preisentwicklungen an den Rohwarenmärkten veranlasst sehen, die Preise für alle kakaohaltigen Produkte, das gesamte Kaffeesortiment sowie den Orangensaft mit Wirkung zum 01.10.2024 zu erhöhen.

Kaffee: Der Preis für Arabica ist seit Beginn des Jahres 2024 um über 30% gestiegen. Der Robusta-Preis ist auf einem Allzeit-Hoch und hat sich seit Jahresbeginn fast verdoppelt. Unsicherheiten in Bezug auf die Erntemengen in Brasilien und Trockenheit in Vietnam (40% der Welt-Robusta-Produktion) haben zu einem starken Anstieg der Preise geführt. Hinzu kommen spekulative Elemente, die den Markt auf einem sehr hohen Niveau halten, sowie eine höhere Bevorratung an den Märkten als üblich: Ursache hierfür sind Vorbehalte bezüglich der Einführung der EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten (EU-Deforestation Regulation - EUDR), die 2025 in Kraft tritt. Da insbesondere Importeure, die Kaffee über den Zwischenhandel unorganisierter Bauern kaufen, Schwierigkeiten haben werden, die Verordnung zu erfüllen, wird aktuell schon mehr Rohkaffee am Weltmarkt gekauft als üblich, was die Preise zusätzlich in die Höhe treibt.

Kakao: Der Kakaomarkt hat in den letzten Monaten eine nie dagewesene Dynamik erlebt. Der Börsenpreis hat sich innerhalb eines Jahres mehr als verdreifacht.
Diese Entwicklung stellt alle Akteure in der Lieferkette vor immense Herausforderungen und trifft gleichermaßen den konventionellen Kakaomarkt wie den Fair Trade-Markt und damit auch die GEPA. Der an der Börse bestimmte Weltmarktpreis für Kakao war schon immer volatil und bewegte sich über viele Jahre zwischen 1.500 USD und 3.000 USD je Tonne.

In den letzten Monaten hat der Börsenpreis für Kakao jedoch ein bislang noch nie gekanntes Niveau erreicht: Kostete die Tonne Kakaobohne im April 2023 an der New Yorker Börse noch 2.700 USD, wurde sie im April 2024 für mehr als 11.000 USD gehandelt. Über den Börsenpreis hinaus zahlt die GEPA mindestens die Bioprämie in Höhe von 300 USD und die Fair Trade-Prämie in Höhe von 240 USD je Tonne Kakao, oft kommt noch ein Qualitätszuschlag dazu.

Es gibt einige Gründe für den rasanten Preisanstieg: Die weltweite Inflation, als Folge der jüngsten Energiekrise, hat die ohnehin schon schwierige Lage in den produzierenden Ländern weiter zugespitzt. Die Bauern konnten aufgrund fehlender finanzieller Mittel nicht ausreichend in die Produktivität und in die Widerstandsfähigkeit ihrer Parzellen investieren, weshalb sie besonders vulnerabel gegenüber unvorhersehbaren Ereignissen sind.

In Westafrika kam es im letzten Jahr zu unerwartet hohen Regenfällen in Zeiten, in denen es nicht hätte regnen sollen. Feuchtigkeit und die fehlenden Mittel für notwendige Gegenmaßnahmen begünstigten die Verbreitung von Pilzkrankheiten, was einen Ernteeinbruch von 40-50% zur Folge hatte. Da circa 60% des weltweit verarbeiteten Kakaos aus der Elfenbeinküste und Ghana kommen, hat dieser Ernteeinbruch direkte Auswirkungen auf den Markt und das Börsengeschehen. Mögliche und auch reale Lieferengpässe lösten Panikkäufe aus.

Nach einem Allzeit-Hoch Ende April kam es zu Kaufzurückhaltungen bei den Importeuren, gefolgt von einem Einbruch und einer anschließenden Achterbahnfahrt der Preise.
Das Preisniveau ist noch immer sehr hoch und die Volatilität der Börse und damit die Unsicherheit ist so hoch wie noch nie. Diese Entwicklung ist besorgniserregend, und es ist derzeit nicht absehbar, wann und auf welchem Niveau sich der Markt wieder stabilisiert.

Anders als in der Elfenbeinküste und in Ghana, wo der Kakaomarkt staatlich geregelt ist, profitieren die Bauern in den Anbauländern, die den Kakao für GEPA-Schokolade und Kakaoprodukte liefern, direkt von den hohen Börsenpreisen, da die lokalen Aufkaufpreise ebenfalls gestiegen sind. Für die Genossenschaften, die den Kakao ihrer Mitglieder aufkaufen, sind die aktuellen Preissprünge jedoch höchst problematisch. Auch sie mussten ihre Preise erhöhen, wovon auch wir betroffen sind.
Sicher ist, dass Kundinnen und Kunden der GEPA weiterhin die gewohnt hohe Qualität zu fairen Preisen erhalten werden.

All diese Einflussfaktoren machen für uns Preiserhöhungen unumgänglich. So steigen die Preise für Kaffee im Schnitt um 2 € je kg Kaffee. Die Preise für Schokoladen und kakaohaltige Produkte erhöhen sich in Abhängigkeit vom Kakaogehalt des einzelnen Produktes.

Wir sind uns der Tragweite dieser weitreichenden Preisveränderungen sehr bewusst, hoffen trotzdem auf Euer Verständnis und bedanken uns auch im Namen unserer Handelspartner im Globalen Süden.

Sonnenglas erhält als erste Solarlampe das Umweltzeichen "Blauer Engel"

Sonnenglas ist die allererste Solarlampe, die das renommierte Umweltzeichen "Blauer Engel" der deutschen Bundesregierung erhalten hat! Der Blaue Engel gilt für die ganze Sonnenglas Produktfamilie.

Die Vergaberichtlinie für solarbetriebene Produkte besteht bereits 12 Jahren - Sonnenglas ist der erste Hersteller, der die strengen Kriterien erfüllen konnte. Seit über 45 Jahren wird dieses Umweltzeichen an besonders umweltschonende Produkte vergeben. Obwohl die Vergabekriterien für Solarlampen beim "Blauen Engel" seit über 12 Jahren existieren, hatte bisher noch kein Produkt das Umweltzeichen erhalten.

Der "Blaue Engel" berücksichtigt:

• Produktdesign und Konzept: Langlebigkeit, Qualität, Recyclingfähigkeit inkl. der Garantiebestimmungen
• Materialien: Schadstofffreiheit und Umweltverträglichkeit
• Leistungsfähigkeit: Leuchtdauer und Helligkeit
• Transparenz: Ehrliche Kommunikation rund um das Produkt

Die beste unabhängige Lichtquelle für Mensch UND Umwelt
Sonnenglas entstand als emissionsfreie Lichtquelle, die mit der Kraft der Sonne Kerzen, Paraffinlampen und andere fossile Beleuchtungsquellen ersetzen kann - insbesondere in Afrika, aber auch weltweit. Sonnenglas kombiniert nachhaltiges Produktdesign mit unserer eigenen Fair-Trade-Produktion in Südafrika. Unser Ziel ist es, Produkte zu entwickeln, die sowohl für den Menschen als auch für die Umwelt gut sind. Wir machen keine Kompromisse und freuen uns, dass der Blaue Engel dies erneut bestätigt hat.

Praktisch, vielseitig und sicher am Körper - das sind die neuen Geldbörsen mit Handyfach zum Umhängen oder auch frei zu tragen.

Diese attraktiven COMPACT-Portemonnaies sind nützliche Begleiter, wenn Sie Ihr Geld und Mobiltelefon immer griffbereit haben wollen. Durch den langen Trageriemen können Sie die Geldbörse eng am Körper tragen, die zusätzlich Platz bietet für zahlreiche Karten und dank eines Außenfachs auf der Vorderseite.  Sie werden in Indien aus Nappa-Rindsleder hergestellt, haben die Maße: Breite: 18,5 cm x Höhe: 10,5 cm x Tiefe: 3 cm und sind seit Kurzem in vielen Farben im Weltladen vorrätig - am besten, Sie nehmen sie einfach mal in die Hand und verlassen sich auf Ihr Gefühl.

Seit 1973 ist GLOBO in der Zusammenarbeit mit Ländern des globalen Südens aktiv. Diese Produkte ermöglichen den Werkstätten in den Ursprungsländern einen stabilen Absatz und bedeuten für unsere Kunden faire Preise für Qualitätsarbeit. Die sichert in den eingebundenen Partnerbetrieben Arbeit und Einkommen über einen längeren Zeitraum.

Dazu kommen faire Löhne, es gibt Zuschüsse für die Schulausbildung der Kinder, Arztbesuche für die Belegschaft und Bewohner marginaler Siedlungen, Unterstützung bei der Alphabetisierung, Aufklärung bei Umwelt-Aktionstagen und vieles mehr.

Für alle beteiligten Werkstätten gilt:

• Eine gerechte und angemessene Bezahlung der Arbeit
• Ökologisch sinnvolle Produktion (Materialverwendung, Umgang mit Ressourcen, Abfallverwertung)
• Soziales Engagement (Kinderbetreuung, Förderung von Schulen)

Die Arbeitskräfte werden oft im eigenen Betrieb angelernt und regelmäßig fortgebildet, so dass alle Mitarbeiter z.B. 20 verschiedene Ledersorten auf den ersten Blick auseinanderhalten und deren Qualität beurteilen können.

Schon entdeckt? Unsere aktuellen Handytaschen aus Shweshwe-Baumwolle - made in Südafrika. Die äußeren Abmessungen betragen 18 cm in der Höhe und 11 cm in der Breite, mit Innenmaßen passend für Handys mit maximalen Abmessungen von 17,5 cm in der Höhe und 8,5 cm in der Breite.

Diese Handytasche mit Shweshwe-Applikationen und Perlenstickerei wurde von Wezandla-Crafts in den Ausläufern der Drakensberge mit viel Liebe zum Detail gefertigt. Reißverschluss oben, innen gefüttert mit Baumwollstoff, gepolstert. Auch als Brillenetui zu nutzen.

Seit 2011 arbeitet TRUSTED CRAFT DESIGN eng mit einer kleinen Näherei in den Ausläufern der Drakensberge im tiefen Zululand zusammen. In dieser Region gibt es eine Arbeitslosenquote von bis zu 80%, so dass die Arbeit in der Näherei - es sind rund 25 Frauen dort beschäftigt und weitere in Heimarbeit -, die hauptsächlich aus der Glasperlenstickerei und der Stickerei besteht, einen substantiellen Beitrag zum Wohlergehen der lokalen Bevölkerung beiträgt. Bei Wezandla Crafts ist Kinderarbeit ausdrücklich nicht gewollt und geduldet, da die Kinder der Umgebung unweit der Näherei eine Schule besuchen.

Siggi Dedekind (Elandskraal, Kwazulu-Natal) und Judith Singer (Verden/Aller) arbeiten seit einigen Jahren eng zusammen, und kreieren neue Produkte "mit African Chic" sowohl für den südafrikanischen lokalen Markt, als auch für den europäischen, speziell den deutschen Markt. Dabei sind sie immer bedacht, lokale Stoffe, speziell den originalen Shweshwestoff der Firma Dagama und Linol- und Handsiebdruckstoffe diverser kleiner Manufakturen zu nutzen. Hiermit werden Röcke, Taschen jeglicher Art, textiler Schmuck und demnächst auch Kinderkleidung produziert - bestrebt, immer qualitativ hochwertigere Produkte herzustellen.

Hinter dem Label "TRUSTED CRAFT DESIGN" verbirgt sich ein ernsthaftes Interesse an Afrika als Produzentenland. Diese Deutsch-Südafrikanische Zusammenarbeit erzeugt ganz neue Kreativität. Im Design, in der Liebe zum Detail, der Handarbeit und wegen der Unkompliziertheit der Farbzusammenstellung der Stoffe und der Leuchtkraft der Perlenstickerei verschmilzt die Arbeit aller Beteiligten zu einem multikulturellem Mix, der vielen Kunden, vor allem in Deutschland, viel Freude bereitet!

Fair Trade Schokoriegel: Knackig, köstlich, fair! - „Faire Kakaobohnen und aromatischer Rohrohrzucker vereinen sich zu vielfältigen und köstlichen Bio Schokoriegeln.“

Als süßer Snack im Auto oder im Zug, als kleine Aufmerksamkeit für die Kollegin oder knackige Überraschung im Schulrucksack: Die GEPA Fair Trade Schokoriegel retten so manche Alltagssituation. Aber retten sie auch die Welt? Vielleicht auch das ein bisschen. Denn Grundlage sind beste, fair gehandelte Zutaten, die überwiegend aus nachhaltigem und kontrolliert ökologischem Anbau stammen – zum Beispiel Bio Rohrohrzucker aus Paraguay, Bio Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik und deutsche Bio Vollmilch. Besonders wichtig sind uns dabei faire Arbeitsbedingungen für die Bäuerinnen und Bauern in den Ursprungsländern.

Einzeln verpackte Fair Trade Schokoriegel sind zweifellos praktisch. Umso wichtiger ist es aber, auch die Verpackung möglichst nachhaltig zu gestalten. So stecken unsere schokoladigen Snacks in einer kompostierbaren Naturflex-Folie, die zu über 90% aus nachwachsenden Rohstoffen besteht.

Die GEPA Bio Schokoriegel auf einem Blick:

   GEPA fair+ Zeichen ✔
   kontrolliert ökologischer Anbau ✔
   traditionelle Sorten ✔
   ohne Gentechnik ✔

Wenn Du Dich durch unser Fair Trade Schokoriegel-Sortiment probierst, wird das so schnell nicht langweilig. Welcher ist dein Favorit: Der himmlisch süße Bio Double Milk Fairness Schokoriegel mit feiner Milchcreme-Füllung oder eher der herbsüße und vegane Bio Cookies & Choc Fairness Schokoriegel mit leckeren Keksstücken? Wenn Du ein absoluter Kokos-Fan bist, dann probier doch mal den Bio Creamy Cocos Fairness mit einer cremigen Kokos Milchcreme.

Das neue GEPA Schokoriegel-Sortiment fairness bietet 12 Sorten, inklusive 3 neuen Varianten. Gerechtigkeit und bewusster Genuss stehen im Vordergrund. Kurzum:

• 12 Sorten – für jeden Geschmack: Riegel in Vollmilch, Zartbitter und weißer Schokolade
• Attraktive und umweltfreundliche Verpackungen
• Alle Zutaten 100 % Bio
• Der ideale faire Pausensnack!

Sie wissen um den Wert einer dermatologisch getesteten Seife, handgefertigt, mit pflegendem Pflanzenöl, vegan, also ohne tierische Inhaltsstoffe und einem pH-Wert von 9-10? 

Dann wählen Sie eine der drei Sorten

1. Gesichtsseife Thamon - pflegende Gesichtsseife für empfindliche Haut mit Spirulina-Alge. Duftnote: Spirulina-Alge, Teebaum- und Moringa-Öl
2. Gesichtsseife Sukhonta - Fair Trade Gesichtsseife für normale Haut mit frischem Duft: weiße Grapefruit, Rosmarin, Traubenkernöl
3. Gesichtsseife Saneha - vegane Gesichtsseife für trockene Haut mit sanftem Peeling-Effekt. Duftnote: Arganöl, Mandel und Weihrauch

Die Verwendungsdauer ab Öffnung der Seife beträgt 12 Monate.

Hinter der Herstellung steht die Manufaktur SOAP-n-SCENT in Thailand. Seit 2015 ist GEPA stolzer Partner dieses Fair Trade Unternehmens mit 32 engagierten Mitgliedern in Chiangmai. Durch den Einsatz von Kokosöl und Reiskleie-Öl aus Thailand sowie weiteren Rohstoffen von lokalen Händlern gewährleistet SOAP-n-SCENT eine nachhaltige Produktion. In dieser Seifenmanufaktur ist viel Handarbeit notwendig, wodurch Arbeitsplätze entstanden sind; die Seifen-Verpackung ist aus Papier und die meisten sind mit Garn umkettelt.

SOAP-n-SENT bietet seinen Mitarbeitern vorbildliche Arbeitsbedingungen. Die Firma wurde dafür in Thailand ausgezeichnet. Auch regelmäßige Seminare für die Belegschaft sowie soziales Engagement außerhalb der Firma gehören dazu, u.a. für ältere Menschen und indigene Bevölkerungsgruppen.

Mit handgemachten Seifen gute Arbeitsplätze schaffen – das ist das Besondere beim Handelspartner SOAP-n-SCENT in Thailand. Im Jahr 2004 gründete die Thailänderin Pimarn Tovanabootr, die zuvor in den USA gelebt hat, ihre eigene kleine Firma in Chiangmai.

Sie mögen Ketten, Ohrringe und Armreifen aus Naturmaterialien wie Tagua oder den Perlen der Buri-Palme? Die Taguanuss, aufgrund ihrer Härte auch als Steinnuss bezeichnet, ist der Samen der ca. 7 Meter hohen Palme Philetelas microcarpas, beheimatet in den warmen Feuchtgebieten Ecuadors und Kolumbien.

Bekannt als pflanzliches Elfenbein wird es traditionell zur Herstellung von Kämmen, Knöpfen und Figuren genutzt. Verdrängt durch den Werkstoff Plastik geriet es fast in Vergessenheit. Die Verwendung zur Schmuckherstellung sichert vielen Menschen, die von der Taguasammlung und Verarbeitung leben, ihre Einkommensquelle. Die Palme bildet riesige Fruchtstände, aus denen massenhaft Samen hervorgehen. Einmal abgeworfen, brauchen diese nur noch vom Boden aufgesammelt werden.

Es ist ein Material, welches den kolumbianischen Kunsthandwerkern unseres Partners Sapia viel Gestaltungsfreiheit ermöglicht. Nach mehrmonatigem Trocknen werden aus den Nüssen in vielen Arbeitsschritten die Schmuckelemente hergestellt. Die Taguas werden geschält, in Form gesägt, mehrmals poliert, gefärbt und schließlich zu kunstvoll designten Ketten arrangiert. Am Ende entsteht ein einzigartiges Schmuckstück, das Freude und Natürlichkeit ausstrahlt. Beim Färben kommen unbedenkliche Textilfarben aus der Schweiz zum Einsatz, die die einzigartige Maserung der Tagua zur Geltung bringen.

Weitere Naturmaterialien werden durch viel Kreativität und Kunstfertigkeit in Kolumbien zu schönen Schmuckstücken verarbeitet: Die Perlen der Açaí-Palme (Euterpe oleracea), die Cherilla genannten Samen der Canna-Blume (Canna indica) und Orangenschale. Die Samen der Buri-Palme (Corypha utan) hingegen werden von unserem philippinischen Partner Shine zur Herstellung unseres Palmnuss-Schmucks verwendet. Dezente Farben unterstreichen die natürliche Schönheit dieses Materials.

Ganz in der Aufmachung von Umstadt-Kaffee und -Schokolade gibt es einen "Umstadt-Weltladen-Humpen" für jede Art von Heißgetränk, für das eine solche Tasse geeignet ist: Kaffee, Kakao, Tee, und warum nicht, Glühwein ... ?

Hergestellt bei der Nieder-Ramstädter-Diakonie ist das ein regional-nachhaltiges Produkt, das auf jeden (Schreib-)Tisch gehört.

Wer es ernst meint mit der Müllvermeidung, und wer außerdem gesunde Lebensmittel und faire Preise für die Hersteller wünscht, ist auch bei den Bio-Produkten von fairfood Freiburg gut aufgehoben. Wir führen und beziehen seit kurzem direkt von dem Start-up-Unternehmen unterschiedliche Nussmischungen, Cashews, Haferdrink, Nuss-Bolognese und Pasta-Topping. Die gesunden „Zero-Waste-Nuss-Snacks“ gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, mal naturbelassen oder geröstet, mal mild, mal feurig … allesamt äußerst schonend von Hand geröstet.

Statt in einer Plastiktüte stecken die kleinen Energie-Lieferanten in einem Mehrwegglas, das viele Kundinnen und Kunden bereits z.B. von Molkereiprodukten (Joghurt) kennen. Das Pfandglas passt also ins bestehende System und kann im Weltladen, aber auch in den meisten Supermärkten, Bio- und Unverpackt-Läden zurückgegeben werden.

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