Kaffee des Monats Januar 2020 war ...
WeltPartner Kaffee „die faire Tasse“ House Blend No. 1
Diese beso
ndere Mischung besticht durch den feinen Geschmack von hochwertigen aromatischen Arabica-Bohnen aus dem Hochland
Nicaraguas (SHG = strictly high grown), abgerundet und verfeinert durch eine Beimischung edler Sidamo-Bohnen aus Äthiopien.
Eine schonende Langzeitröstung von bis zu 20 Minuten macht diesen Kaffee besonders verträglich.
Aus kontrolliert ökologischem Anbau und Fairem Handel.
CELIA DAVILA, Mitglied bei COSATIN, Nicaragua:
„Seit 2004 bin ich eingetragenes Mitglied in unserer Kooperative COSATIN. Leider besitze ich nur 1,5 Hektar Land, auf dem ich neben Kaffee noch Bohnen für mich und meine Kinder sowie für den lokalen Verkauf anbaue. Ich hoffe, dass ich mit den höheren Einnahmen aus dem Export über COSATIN meine Kinder viele Jahre zur Schule schi-cken kann. Auch wünsche ich mir, dass der Kaffeeverkauf genug Geld einbringt, um bald mein altes Haus zu renovieren.
